Riso 100% HFC: il solo cereale scelto per Alternative

Le ricette Alternative e Alternative 170 sono monocereale: entrambe le formulazioni contengono un’unica fonte di carboidrati, riso 100% HFC – cioè in origine idoneo al consumo umano.


Perché il riso 100% HFC?

RisoHFCIl riso è una fonte di carboidrati che garantisce

• alta digeribilità soprattutto a livello gastro intestinale
• ottimo apporto energetico

Non solo, l’analisi della quota proteica del riso garantisce

• totale assenza di glutine, la proteina responsabile di casi sempre più frequenti di intolleranze ai cereali
• elevato valore biologico, maggiore di quello garantito dalle proteine del grano, per questo il riso è consigliato anche nei casi di patologie renali.

Durante il processo produttivo di Alternative e Alternative 170, l’amido del riso 100% HFC viene gelatinizzato attraverso un processo di estrusione che consente di incrementarne biodisponibilità e digeribilità rendendolo una fonte di energia immediatamente assimilabile.

Il riso 100% HFC, grazie alla sue caratteristiche nutrizionali, può essere considerato un rinfrescante e disintossicante intestinale poiché favorisce sviluppo e benessere dalla flora batterica.

Scopri com’è preparato Alternative: guarda il video!