גלה את האיכות של מזונות ברמת HFC
המזונות האיכותיים ביותר של Almo Nature

ראשי התיבות HFC מציינים שמדובר בבשר האיכותי ביותר לייצור מזון לבעלי חיים.

HFC פירושו שהבשר או הדגים שמהם מיוצר המזון היו מתאימים למאכל אדם.

איכות הבשר שממנו מיוצר המזון קובעת את איכות החלבונים שמהם נהנה בעל החיים שלך.

ראוי לזכור את האמרה “אנחנו מה שאנחנו אוכלים”. היא נכונה לגבינו וגם לגבי בעלי החיים שלנו.

_________

יש דרך אחת שבה ניתן להראות בצורה פשוטה ושקופה את ההבדל ברמות האיכות השונות של בשר המשמש לייצור מזונות לבעלי חיים: לקרוא את תקנות האיחוד האירופי לגבי רכיבים של מזון בעלי חיים, במיוחד תקנה  767/2009. נוסח מלא של התקנה נמצא כאן.

בקצרה, ניתן לומר שקיימות שתי רמות איכות, בהתאם לסוג הבשר המתואר בסעיף 10 פסקה a או בפסקה b (ובהמשך).

מה נאמר בשתי פסקאות אלה? הטבלה שלהלן מסבירה זאת:

הגדרה בהתאם לחוק

סעיף 10 (EC) ‏1069/2009

סעיף 10 פסקה aסעיף 10 פסקה b ‏(i) (ובהמשך)
“חלקים של בעלי חיים שנשחטו אשר מתאימים למאכל אדם בהתאם לתחיקת האיחוד, אך אינם מיועדים למאכל אדם מסיבות מסחריות”“חלקים של בעלי חיים שנשחטו, אשר אינם מתאימים למאכל אדם בהתאם לתחיקת האיחוד”
בהתאם להגדרה בסעיף 10 פסקה a, מוצרים המשתייכים לקטגוריה זו ייחשבו מזון לבעלי חיים שמרכיביהם נחשבו במקור מתאימים למאכל אדםבהתאם להגדרה בסעיף 10 פסקה b ‏(i), מוצרים המשתייכים לקטגוריה זו ייחשבו מזון לבעלי חיים שמרכיביהם המקוריים לא היו מתאימים למאכל אדם.
למען הפשטות, אנו מכנים סוגי מזון אלה

HFC

למען הפשטות, אנו מכנים סוגי מזון אלה

PFC

אם כן, החוק מגדיר שתי רמות איכות של מרכיבי מזון:

  1. מרכיבים שהיו במקור חלק משרשרת המזון של האדם
  2. מרכיבים שבמקור לא התאימו למאכל בני אדם, אך ניתן להשתמש בהם להזנת בעלי חיים; גם בתוך קטגוריית ה-PFC (שרשרת מזון של בעלי חיים), קיימות מספר רמות איכות, המתוארות בחוק בצורה מלאה. למידע נוסףלחץ כאן.

ליצרן המזון תפקיד מכריע בבחירת חומרי הגלם. היצרן הוא זה שמחליט על רמת איכות המרכיבים שאותה יציע ללקוחותיו: מרכיבים ברמת HFC או PFC.

הבשר היה ונשאר הרכיב העיקרי לייצור מזון לחתולים וכלבים משום שהוא מהווה מקור מצוין לחומצות אמינו חיוניות, הנחוצות לגדילה, תחזוקה שוטפת של הגוף ובנייה מחודשת של תאים. אין חלבון צמחי (שמקורו בגלוטן תירס, תפוחי אדמה, פולי סויה, אפונה ועוד) היכול לספק אותן חומצות אמינו חיוניות שנמצאות בבשר. בדומה, אין מזון ממקור צמחי היכול לספק את האיכות ואת המגוון של חומרים מזינים הנמצאים בבשר טרי ברמת HFC.

כדי שחומצות האמינו יהיו “מוכנות לשימוש”, כלומר כדי שיוכלו להיקלט בגוף בצורה יעילה, על החלבון להיות בעל הערך הביולוגי הגבוה ביותר שאפשר. בשר באיכות 100% HFC מספק חלבון באיכות זו בכמות ובאיכות גבוהה יותר בהשוואה לבשר טרי ברמת PFC ובוודאי שבהשוואה לקמח בשר.

יש לזכור כי לא כל חלבון הוא בעל ערך ביולוגי גבוה לבעל החיים,ישנם חלבונים פשוטים ממקורות שונים כמו קמחי בשר המכילים נוצות ושערות שאינם זמינים לבעל החיים  . החלבון בעל הערך הביולוגי הגבוה ביותר הוא בשר באיכות 100%HFC.

    Congratulations, you have successfully subscribed!
    Unexpected error! Please try again later.
    Subscribe Today
    From nutritional and training tips to special offers, get the information you need to keep your pet happy