Viande et poisson frais : les ingrédients qui apportent une qualité supérieure à nos croquettes

On n’invente rien si on dit que les protéines animales sont les nutriments les plus importants dans l’élaboration de nourriture pour chiens et chats. Elles sont riches en acides aminés essentiels, sont cruciales dans le maintien et la croissance des structures cellulaires, et aident à faciliter les nombreuses autres fonctions métaboliques et biologiques de l’organisme. Mais tous les types de protéines ne se valent pas,certaines sont meilleures que d’autres. Quand il s’agit d’élaborer de la nourriture sèche, nous choisissons le type de protéine animale qui apporte de la qualité au produit cru, comme au produit fini. Et ce n’est pas tout, nous pensons également à la méthode de transformation, aux outils, et aux systèmes de stockage dont on a besoin, qui affectent la qualité finale du produit, tout comme le prix.

Protéines animales et croquettes
Il existe de nombreux types de croquettes sur le marché, tous fait à partir de protéines différentes, non seulement en termes de goûts et saveurs mais aussi en termes de viandes, fraîches ou déshydratées. Nous vous expliquons la différence ci-dessous :

Viande fraîche / poisson frais: ces ingrédients ne quittent jamais la “chaîne du froid”. Ils sont simplement transportés et stockés dans des chambres froides jusqu’à ce qu’ils soient cuisinés et transformés en croquettes. Cela signifie que les ingrédients ne sont pas exposés à un stress thermique et qu’ils retiennent mieux les nutriments. La transformation de la viande fraîche nécessite des machines spéciales et prend plus de temps que l’utilisation de farines animales.

Farine de viande/viande déshydratée: les deux sont mixés en une substance farineuse. Les ingrédients sont soumis à différents types de transformation, certains à des méthodes à hautes températures qui détruisent ou altèrent la valeur nutritionnelle des ingrédients, pour les changer en une substance farineuse. Ils peuvent ensuite rester dans des garde-manger ou des silos pour des périodes de temps prolongées, jusqu’à ce qu’ils soient utilisés. Ils ont besoin d’être cuisinés à nouveau avant d’être transformés en croquettes.
Une des plus grandes différences entre les produits faits à base de viande fraîche et ceux à base de viande déshydratée est qu’ils ne sont pas précuisinés avant d’être transformés en croquettes. Le fait d’utiliser la chaîne du froid préserve la viande fraîche grâce aux technologies modernes qui nous permettent de transformer la viande fraîche en croquettes en une seule fois : la viande fraîche est cuisinée et immédiatement extrudée en croquettes.

Avoir recours à la chaîne du froid permet d’éliminer l’utilisation de conservateurs chimiques pour maintenir les nutriments présents dans les produits crus. Les viandes déshydratées et les farines animales se gâtent si elles ne sont pas correctement stockées, altérant l’odeur et le goût.

Viande fraîche/poisson frais:
Utiliser de la viande fraîche et du poisson frais permet de contourner l’utilisation de procédés à haute température qui peuvent conduire à une baisse des valeurs nutritionnelles de la nourriture produite. Au lieu de cela, ce procédé permet la préservation des nutriments essentiels comme les protéines et les acides aminés, assurant des croquettes de haute qualité plus faciles à digérer et qui conviennent mieux à la flore intestinale des chiens et chats. Par conséquent, la viande fraîche et le poisson frais sont des produits de valeur et sont donc plus chers: c’est comme choisir entre utiliser du lait et des œufs frais ou du lait en poudre et des œufs lyophilisés lorsque l’on veut préparer un cake.

Almo Nature opte toujours pour la qualité et respecte la nature innée qui anime nos animaux de
compagnie. C’est la raison pour laquelle la marque s’engage à élaborer des croquettes qui satisfassent les besoins nutritionnels, tout en garantissant une expérience savoureuse de haute qualité. Nous croyons si fort en ces ingrédients que nous avons décidé de décliner notre offre avec de la viande fraîche et du poisson frais. Notre meilleur produit, HFC, est fait à partir de 100% de viande fraîche ou de poisson frais de qualité HFC et nos recettes Holistiques contiennent jusqu’à 26% de viande fraîche ou de poisson frais.

 
HFC
L’acronyme indique que les ingrédients présents dans la recette sont tous d’une haute qualité et sont originellement destinés à la consommation humaine. HFC est fait à partir de 100% de viande fraîche ou de poisson frais HFC : la meilleure qualité d’ingrédients
pour votre chien ou chat. La croquette HFC est 100% fraîche et 100% à base de viande ou de poisson HFC comme premier ingrédient.
Elle ne contient pas de farine animale ou de viande déshydratée, réintroduisant la nature au cœur de votre animal. La viande et le poisson sont à 100% HFC, c’est-à-dire originellement destinés à la consommation humaine. L’utilisation de viande fraîche ou de poisson frais rend la croquette plus digeste, et les nutriments sont absorbés plus facilement.

La viande fraîche ou le poisson frais participent au meilleur fonctionnement de la flore intestinale. Une seule source de protéine animale pour tous les animaux ayant des problèmes de digestion.
 
Holistic
Holistique est une croquette contenant jusqu’à 26% de poisson frais ou de viande fraîche pour chats et chiens qui est très digeste. La gamme contient quelques recettes fonctionnelles pour chats ayant des besoins spécifiques. Préparé avec beaucoup de viande fraîche (26%) présenté comme le premier ingrédient sur l’étiquette. Une sélection d’ingrédients de haute qualité pour garantir un repas complet et nutritionnellement équilibré.
Les recettes fonctionnelles pour chats incluent :
-Stérilisés pour les chats stérilisés
-Anti Boules de Poils pour prévenir la formation de boules de poils
-Aide Digestive pour contribuer au bon fonctionnement du système intestinal
-Aide Urinaire pour le fonctionnement quotidien des voies urinaires
-Des recettes de nourriture humide sont également disponibles.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et découvrir toutes nos recettes de croquettes à base de viande fraîche, jetez un œil à notre page de produits.

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